Unsere Bäckerei gibt es in Bad Honnef seit 1937 und wird jetzt bereits in der dritten Generation betrieben. Nach Clemens und Hans Welsch ist seit 1994 Randolph Welsch der Inhaber. Das Kaffeehaus Nottebrock wird seit 1992 von der Familie Welsch betrieben, auch hier übernahm Randolph Welsch 2002 das "Ruder".